قال وزراء الزراعة في دول مجموعة العشرين لأكبر اقتصادات في العالم اليوم الجمعة إن إهدار الطعام في أنحاء العالم يمثل مشكلة اقتصادية ضخمة وعلى الدول أن تضمن وصول هذا الفائض من الطعام إلى الفقراء.
وركز اجتماع وزراء زراعة مجموعة العشرين الذي استمر يومين في مدينة اسطنبول التركية على مشاكل الأمن الغذائي والتغذية ومن بين ذلك تأثير تغير المناخ.
وأوضح الوزراء في بيانهم الختامي أن تخفيض كمية الطعام المهدرة سيحسن وضع الأمن الغذائي.
وقالت منظمة الأغذية والزراعة (فاو) التابعة للأمم المتحدة في العام الماضي إن نحو 1.3 مليار طن من الطعام أي ما يقارب 30 في المئة من الانتاج العالمي يتم خسارتها أو هدرها سنويا.
وأشارت المنظمة الأممية إلى أن هذه الكمية تكفي بسهولة لإطعام الجائعين في العالم البالغ عددهم 800 مليون شخص.